大枣黄豆猪蹄汤 - 大枣黄豆猪蹄汤的做法,大枣黄豆猪蹄汤怎么做好吃,大枣黄豆猪蹄汤的家常做法 - 京细菜谱

大枣黄豆猪蹄汤

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寄玉丝

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巧待客菜。猪蹄子富含胶原蛋白，女士食用有养颜之功效，大枣是补血的佳品，二者结合煲汤补血养颜，非常适合女士食用。

时间:1-2小时

食材

猪蹄 1只

大枣 6个

黄豆 100g

葱 20g

姜 10g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

把猪蹄从中间一劈两半。
步骤 2/6

把切好的猪蹄放入锅中，加2500ml水，葱段姜片，盖盖大火烧开。
步骤 3/6

烧开后撇去浮沫。
步骤 4/6

全部倒入砂锅中，盖盖小火炖1个小时。
步骤 5/6

再加入大枣和泡好的黄豆，小火继续炖3个小时即可，出锅时撒盐、葱花调味。
步骤 6/6

做好的靓汤。

小贴士

1，最好用砂锅煲汤。

2，盐一定要最后放。

发布于 2024-08-13