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冬梨萝卜冰糖饮
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夜副斩脑改

最近天气变化，有不少人尤其是老人和小孩子，有着不同程度上的咳嗽或着是感冒，在看完医生以后，用药的同时，自己在家里也可沿用一下土方法来增加抵抗力（煮完后的汤水，去掉了寒凉数中性）。同时也有利于止咳化痰和润肺。

时间:1-2小时
食材
冬梨 150g
萝卜 150g
冰糖 适量
清水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    冬梨清洗干净待用。
  • 步骤 2/9
    梨的核和皮不要去除（皮清洗干净即可），用刀一切两半。
  • 步骤 3/9
    萝卜（或是白皮萝卜也可）清洗干净，全是萝卜皮为最好。
  • 步骤 4/9
    用刀切成小丁。
  • 步骤 5/9
    把切好的冬梨和萝卜丁，一同放入小炖盅内，并放入适量的清水。
  • 步骤 6/9
    再放入冰糖适量。
  • 步骤 7/9
    放入电炖锅中，准备隔水炖。
  • 步骤 8/9
    盖上盖子，时间定为2-3小时即可。
  • 步骤 9/9
    出锅上桌。
小贴士

此款汤水，也可对高血压人有着很好的辅助作用（冰糖对于高血压人可放可不放）。

发布于 2024-05-18
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