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樱桃甜汤
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爱动脑筋的醉柔珊

正是樱桃上市时节,很甜、很甜,但是买来的樱桃第二日就不新鲜了。一次吃多了,又会上火。于是乎就趁现在便宜煮了一大瓶樱桃酱,留着慢慢吃;还煮了樱桃甜水,舀上两勺自制米酒,冰镇一下,坐下来慢慢享用。樱桃,含铁量高,位于各种水果之首。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质、健脑益智、养颜驻容。因此适合产后的妈妈滋阴补血,恢复体质。但是不能冰镇,要喝温热的。

时间:30分钟-1小时
食材
樱桃 15粒
米酒 150g
清水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    备好15个樱桃和一杯米酒。
  • 步骤 2/6
    樱桃洗干净入锅,注入适量的水。
  • 步骤 3/6
    大火煮开,小火炖30分钟至软。
  • 步骤 4/6
    加入米酒。
  • 步骤 5/6
    煮开就可以了。
  • 步骤 6/6
    盛入小碗享用。
小贴士

可根据你个人喜爱加糖,我没有加糖,因为我认为是很甜的。

发布于 2019-09-20
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