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花生红枣粥
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弟怰古元英云

儿子喜欢喝糯米粥，特别是紫糯米黑米加上红豆熬出来的粥，添上白糖后甜滋滋的特好喝。可最近发现黑米好贵哦，都9块多一斤的，家里没有了，我也没有买。想着白米粥清香可口，营养上却有些不够，不过只要适量添加花生，红枣，桂圆，莲子的一样可以提升营养。这不，我今天就熬了这么一锅，还挺软糯滑溜的。

时间:30分钟-1小时
食材
红枣 10个
花生 40颗
大米 150g
橄榄油 适量
饮用水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    大米红枣花生淘洗干净，橄榄油备用
  • 步骤 2/6
    锅内烧水，水开后放入大米
  • 步骤 3/6
    再次滚开后放入花生
  • 步骤 4/6
    放入红枣一直熬上半个多小时
  • 步骤 5/6
    看着大米熬煮的粘稠的时候放入几滴橄榄油搅拌均匀后继续熬十来分钟
  • 步骤 6/6
    熬好的样子光亮滑腻
小贴士

没有橄榄油也可加入色拉油，主要是能够提升粥品的光亮度。

发布于 2019-07-12
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