花生红枣粥是补血粥,花生中钙含量极高,有抗老化,防早衰的作用,花生衣可以凝血止血.而红枣营养丰富,红枣能提高人体免疫力,可以保护肝脏.常吃花生红枣对身体有益.
花生仁先煮时间长一点,这样花生在粥里不显得硬