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醪糟炒鸡蛋
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缠绕monopoly

醪糟很好吃，是南方常见的风味小吃。醪糟又称酒酿。以前都是拿醪糟来煮鸡蛋，一次朋友告诉我，她妈妈给她做的醪糟鸡蛋都是拿来炒的，我问怎么炒，她就拿猪油炒很好吃，我也想试试。果然很好吃。

时间:10分钟内
食材
醪糟 150g
鸡蛋 1个
猪油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    插上电源，等锅的水干
  • 步骤 2/8
    加入一勺子猪油
  • 步骤 3/8
    猪油烧热
  • 步骤 4/8
    加入醪糟炒一会
  • 步骤 5/8
    打入鸡蛋
  • 步骤 6/8
    炒鸡蛋醪糟
  • 步骤 7/8
    炒到这个程度，就可以出锅了
  • 步骤 8/8
    盛盘
小贴士

要等小煎锅干了，没水了，再把猪油加进去。

发布于 2020-09-08
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