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紫薯木瓜养颜露
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瓷匪谢空切

这个有两种做法,有口感细滑的一种,还有一种懒人的做法,依据自己的情况是选择追求口感的,还是追求快速的,哈哈。

时间:10-30分钟
食材
紫薯 1个
西米 100g
冰糖 适量
木瓜 半个
银耳 1朵
椰浆 1罐
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备材料
  • 步骤 2/9
    懒人做法: 紫薯洗净切丁备用,口感细滑的做法: 紫薯洗净切块, 蒸锅蒸熟备用
  • 步骤 3/9
    木瓜切块备用,银耳泡发摘净根备用
  • 步骤 4/9
    锅里加入水烧开后,放入西米煮开
  • 步骤 5/9
    再加入水继续煮开,如此三次
  • 步骤 6/9
    直到西米没有白心变成透明色
  • 步骤 7/9
    捞出泡入凉水里面备用
  • 步骤 8/9
    可以使用豆浆机的米糊功能,也可以使用料理机的粉碎功能,椰浆里面加入生的紫薯块或者是蒸熟的紫薯块 、银耳、冰糖,如果用料理机粉碎生紫薯的时候多粉碎几秒钟,以确定紫薯块完全粉碎
  • 步骤 9/9
    使用豆浆机米糊功能,煮开后加入木瓜和西米即可,如果是使用料理机,粉碎后倒入锅里煮开后加入木瓜和西米即可
小贴士

蒸熟了紫薯做,最后成品口感细滑,生紫薯的成品有细细的颗粒,看自己喜欢。

发布于 2023-10-23
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