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银耳雪莲子桃胶糖水
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江南过客淦

今年冬季天气怎么是酷夏的热的，气温32度，煮碗植物原胶蛋白质糖水来降降温!

时间:1-2小时
食材
银耳 半朵
雪莲子 10g
桃胶 2粒
红枣 4颗
杞子 3g
老冰糖 适量
清水 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    雪莲子，桃胶提前泡发
  • 步骤 2/6
    银耳用清水洗一下，用开水浸泡4小时。
  • 步骤 3/6
    红枣洗干净，用厨房剪刀剪开去核，杞子洗好备用。
  • 步骤 4/6
    把所有材料放进锅子加适量清水，盖上锅盖按快煮键。
  • 步骤 5/6
    大概2小时过后，老冰糖过一下水。放到锅再煮半小时，关火
  • 步骤 6/6
    成品
小贴士

桃胶雪莲子一般我都是提前一个晚就开始泡发，因为要泡12小时左右。

老冰糖为什么我要洗下呢？原因是我买糖看到有蚊子在飞，所以我习惯洗下糖。

发布于 2020-02-28
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