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莲子百合糖水
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老实

美味厨房:莲子百合糖水,适合现在这个干燥的季节

时间:1-2小时
食材
鲜百合 3个
莲子 150g
蜜豆 100g
枸杞 30g
红枣 50g
冰糖 30g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好蜜豆与冰糖
  • 步骤 2/10
    莲子与红枣用温水泡1小时后，去掉莲子心，红枣去核切片备用。
  • 步骤 3/10
    新鲜百合剥开洗净备用
  • 步骤 4/10
    枸杞用水泡软备用
  • 步骤 5/10
    莲子和红枣入锅加适量清水，煮开，水开后加一碗冷水进锅里。如此反复三到四次用冷水激，莲子很快就会被煮软，省时省力又节能。煮绿豆沙也可以用此办法哦
  • 步骤 6/10
    待莲子煮软后加蜜豆
  • 步骤 7/10
    再加入冰糖继续煮10-20分钟
  • 步骤 8/10
    加枸杞煮5分钟
  • 步骤 9/10
    最后加入鲜百合煮开即可
  • 步骤 10/10
    煮好的莲子百合糖水，很诱惑你吧？
小贴士

风寒痰嗽不宜服食，中气虚寒或两便滑泄者忌食为妥

发布于 2019-12-17
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