荷兰豆炒带子
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complaint牛腩
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荷兰豆具有和中下气、利小便、解疮毒等效用；带子具有滋阴补肾、调中下气、利五脏的效用。这两种食材搭配一起烹制，颜色翠绿，清脆可口，营养丰富。
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/9
食材图 -
步骤 2/9
食材择洗干净，收拾好
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步骤 3/9
热油锅
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步骤 4/9
放入日本带子，煎至双面金黄
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步骤 5/9
放入盘子待用
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步骤 6/9
原锅热油，放入荷兰豆和灯笼椒
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步骤 7/9
倒入芡汁（豉汁酱、蚝油、鸡粉、白砂糖、粟米粉和清水拌匀）
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步骤 8/9
炒熟
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步骤 9/9
熄火盛出
小贴士
煮带子时，要注意不能时间过长，否则容易变韧。细粒的带子，煮几秒钟就可以；大粒的带子，可煮一两分钟。
发布于 2022-05-09
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