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芒果酸奶西米露
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他好像条二皮狗

上次做了牛奶的，老公说牛奶冷了有腥味，今天我就换成酸酸乳，想不到味道确实比牛奶的好，也不用加糖了。

时间:30分钟-1小时
食材
西米 100g
芒果 半个
酸酸乳 250ml
水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备材料。好大个芒果哦。
  • 步骤 2/11
    锅里烧开一锅水。
  • 步骤 3/11
    把西米倒入锅内，关火闷半个小时。
  • 步骤 4/11
    半个小时后之后，外面一层已经透明了。
  • 步骤 5/11
    在开火盖盖煮15分钟，已经快透明了。再关火闷5-10分钟。煮的时候要时不时要搅动下锅，怕粘锅的哦
  • 步骤 6/11
    西米倒出来过凉水2-3遍。已经很透明了，有些只有一点点白心了，不过没关系，我喜欢还带点白心的，如果不喜欢可以多煮5分钟的。
  • 步骤 7/11
    把酸奶倒入锅内烧开。
  • 步骤 8/11
    把过了凉水的西米倒入锅内煮开，关火。把煮好的东西放凉。
  • 步骤 9/11
    放凉之后用器皿装起来，上面放上自己喜欢的水过就行了，我今天放的是芒果。
  • 步骤 10/11
    半边的芒果，我把芒果的心挖出来
  • 步骤 11/11
    把西米露倒入了芒果内，味道很好的哦。
小贴士

锅里水烧开放入西米闷半个小时这样可以节约熬西米的时间，还省电，不用守着锅了。因为是电饭煲，所以盖着盖煮没有多大关系的，水不会一下熬干。因为压力比较低的。

发布于 2019-09-09
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