芒果西米露,QQ的西米有淡淡的奶香,兰香子吃起来口感很独特,伴有芒果的鲜果味,这是一道夏天必不得少的甜品,冰冻吃起来口感更佳。
兰香子--可以作为饮料的种子, 具有排毒、清热、健脾、养胃、减肥保健等功效。
西米一定要滚水下锅,然后不停搅拌(才不会粘锅)
温馨提示:1.大家一定要注意,西米是不可以洗的,更不可以用手搓。否则就变成粉末了。
2.西米煮到周围透明,中间有一个小小白点的时候闭火。这个时候盖上盖子闷的过程是很重要的,西米能不能完成变成透明状就全靠这一步骤了。
3.这里所有的食材都可以根据自己的口味添加,可以加入个人喜欢的水果,细化甜可以多加些糖,喜欢奶香,可以多加些牛奶。
西米中间没有白色的点才是熟的。