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红糖龟苓膏
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茂学苔

对于龟苓膏南方人是再熟悉不过了。眼见着天气逐渐炎热起来,就会做些龟苓膏放在冰箱里冷藏,吃的时候切碎拌上糖水或者蜂蜜。龟苓膏很早以前就被人当作药膳来食用,吃了能够清热去火,润肺止咳,还有美容养颜的功效。

时间:30分钟-1小时
食材
龟苓膏粉 20g
红糖 100g
姜片 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好龟苓膏粉,红糖,姜片
  • 步骤 2/8
    先煮红糖姜水 锅中水烧开放入姜片,下入红糖
  • 步骤 3/8
    红糖水尽量煮久些
  • 步骤 4/8
    煮好的红糖姜水晾凉后放入冰箱冷藏
  • 步骤 5/8
    取凉开水将龟苓膏粉搅拌均匀无颗粒糊状
  • 步骤 6/8
    锅中水烧开煮沸,将搅拌好后的龟苓膏粉倒入锅中朝一个方向搅拌煮至2-3分钟
  • 步骤 7/8
    煮至好后倒入盘中冷却后成膏状,放入冰箱冷藏
  • 步骤 8/8
    吃的时候切碎再倒入冰好的红糖姜水就可以了
小贴士

发布于 2020-09-08
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