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粉红龟苓膏
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汉尼拔pitch

夏天虽然已经过去了，但是天气还是一样很炎热呢！这时候来碗冰冻的龟苓膏就爽翻了，还可以清热下火！

时间:10-30分钟
食材
龟苓膏粉 75g
水 1500ml
炼乳 适量
红肉火龙果 1个
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    原料
  • 步骤 2/11
    准备1500ml的水烧开，（龟苓膏粉和水的配比是10克粉，200毫升水）按此方法可以多量调制
  • 步骤 3/11
    将75克龟苓膏粉倒入碗中，加入少量温开水调成稀糊状，直到没有颗粒
  • 步骤 4/11
    将调好的龟苓膏粉糊，边倒入提前煮开的沸水中边搅拌，倒龟苓膏粉糊的时候要把火调小，以防一下把糊烫熟了！（由于是一个人做没人帮忙拍照所以只好做做样子了）
  • 步骤 5/11
    全部倒完以后加大火，搅拌至再次煮沸
  • 步骤 6/11
    拿勺子分装小碗，冷却以后放冰箱冷藏
  • 步骤 7/11
    吃的时候那刀子切块，按口味放入炼乳
  • 步骤 8/11
    加入火龙果球，或是自己喜欢的水果就可以了
  • 步骤 9/11
    成品
  • 步骤 10/11
    搅拌以后变成了粉粉的颜色，很好看
  • 步骤 11/11
    粉色
小贴士

喜欢龟苓膏口感嫩点的可以少放点粉，反之可以多点

发布于 2020-02-18
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