Name: 腊肠炒金针蘑白菜
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 粤菜
Ingredients: 白菜 200g; 金针菇 50g; 腊肠 1根; 油 适量; 料酒 适量; 薄盐生抽 适量; 醋 适量; 蚝油 适量

腊肠炒金针蘑白菜

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腊肠炒金针蘑白菜,炖上一锅香极了,给红烧肉都不换

时间:10分钟内

食材

白菜 200g

金针菇 50g

腊肠 1根

油适量

料酒适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/11

葱，蒜，腊肠切片
步骤 2/11

白菜洗净控水，切片
步骤 3/11

金针蘑头洗净控水
步骤 4/11

锅中放油，炒香葱蒜
步骤 5/11

放腊肠炒，炒到腊肠出油
步骤 6/11

放白菜，加点花椒粉
步骤 7/11

加醋
步骤 8/11

加料酒
步骤 9/11

加生抽
步骤 10/11

加蚝油
步骤 11/11

最后放金针蘑菇头快炒

小贴士

提示：盐不要放太多，因为酱油和蚝油有味道。

发布于 2020-03-23

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