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淡奶油酸奶
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加了淡奶油的酸奶比较浓稠,香甜。既可以消耗多余的奶油,又可以吃到健康的自制酸奶,两全其美。

时间:1-2小时
食材
纯牛奶 1000ml
淡奶油 100ml
酸奶菌粉 1条
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    酸奶瓶子用开水消毒干净沥干水
  • 步骤 2/10
    菌粉提前从冷冻取出回温15分钟
  • 步骤 3/10
    根据自己口味倒入适量的糖
  • 步骤 4/10
    加入酸奶菌粉
  • 步骤 5/10
    倒入100ml淡奶油
  • 步骤 6/10
    加入牛奶搅拌均匀
  • 步骤 7/10
    盖上盖子
  • 步骤 8/10
    面包机桶里面倒入100ml水
  • 步骤 9/10
    放入酸奶瓶子
  • 步骤 10/10
    选择酸奶发酵,7小时左右即可
小贴士

1、 所有用具要用洗净,用开水烫一下消毒

2、 加了淡奶油,比平时做酸奶需要的时间短,可以提前看下,凝结了就好

发布于 2020-01-14
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