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大白菜瑶柱汤
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礁坑刳孛粕
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它是百菜之王,现在吃它正当季,大白菜瑶柱汤,好吃又便宜
时间:30分钟-1小时
食材
干瑶柱
15g
大白菜
100g
水
适量
盐
适量
烹饪步骤
步骤 1/8
用料:干瑶柱15克,大白菜100克,水适量,盐适量
步骤 2/8
瑶柱洗净加水浸泡至涨发。
步骤 3/8
撕碎,备用。
步骤 4/8
白菜洗净切丝。
步骤 5/8
锅中加水,倒入干贝,煮沸30分钟。
步骤 6/8
加入白菜丝,再煮沸数分钟。
步骤 7/8
熄火,加盐调味。
步骤 8/8
盛出食用。
小贴士
干贝自有咸鲜味,加盐不宜过多,少少许即可。
水的用量可根据自己喜好酌情添加。
发布于 2020-01-13
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