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宝宝辅食香甜山药红枣糕
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消防车hard
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食材
红枣 3颗
鸡蛋 1个
山药 80g
核桃仁 10克
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备食材
  • 步骤 2/8
    山药去皮，切碎，蒸熟。
  • 步骤 3/8
    红枣核桃切碎，鸡蛋分离蛋清，只用蛋黄。
  • 步骤 4/8
    核桃仁红枣山药鸡蛋一起打成泥。
  • 步骤 5/8
    打发好后放碗里，碗底放硅油纸，或者四周刷一层油，方便脱模。
  • 步骤 6/8
    冷水上锅，大火蒸15-20分钟。
  • 步骤 7/8
    出锅，倒扣，冷却后脱模。
  • 步骤 8/8
    小贴士：削山药皮时候带上手套，山药汁弄手上容易过敏。小一点宝贝，红枣皮可以去掉，皮纤维素比较高，不容易消化。
发布于 2019-02-08
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