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爱吃花生米的朋友一定要试试这种吃法【五珍粉香脆花生米】无油无水,太好吃了
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reed咖啡

花生米,我们平时的吃法一般都是炸花生米或者煮花生米,是不是吃腻了呢?今天给大家介绍一道五珍粉盐香花生米做法,清脆爽口,做小零食非常不错~

食材
花生米 500g
鸡蛋 1个
五珍粉 1包
淀粉 20g
面粉 10g
适量
胡椒粉 适量
孜然粉 适量
花椒面 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    先把500g花生米洗干净,打入一个鸡蛋,搅匀
  • 步骤 2/8
    放入适量的盐、胡椒粉、孜然粉、辣椒面,拌匀。
  • 步骤 3/8
    继续加入20g淀粉、10g面粉、一包五珍粉,搅拌,保证每一粒花生米都均匀的粘上面粉。
  • 步骤 4/8
    然后把花生米过下筛,过滤掉粉面和小颗粒。
  • 步骤 5/8
    把花生米倒入干净的烤盘中。
  • 步骤 6/8
    放入微波炉中,中火,时间调为5分钟。
  • 步骤 7/8
    时间到后,拿出来,用筷子翻搅一下,再放进去,调到中高火、3分钟然后再拿出来,翻个,再放进去,调到中火2分钟,来回三次就可以了
  • 步骤 8/8
    熟透的花生米,拿出来凉5分钟,倒入盘中就可以了,非常的美味酥脆哦。
小贴士

如果不爱吃咸味的花生米,可以把盐换成糖或者蜂蜜,就可以做出甜味的哦,大家可根据自己的口味自行调整配料,方法都是一样的呢。

发布于 2018-10-12
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