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大头菜烤年糕 (素食
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食材
大头菜
1个
年糕
1根
生抽
适量
盐
适量
菜籽油
适量
烹饪步骤
步骤 1/7
大头菜洗净、切块,叶切寸段。
步骤 2/7
锅内放盐,炒热,放入大头菜翻炒至叶变软。
步骤 3/7
加水煮开,约五分钟。
步骤 4/7
倒掉焯菜的水,再重新加入水、加入生抽,翻炒入味。
步骤 5/7
倒入电压力锅,加入年糕,浇上菜籽油,盖上盖。
步骤 6/7
选择"煮肉”档,待自动跳起,菜就好了。
步骤 7/7
美味的大头菜烤年糕。
小贴士
一定要用菜籽油,这是好吃的理由。
发布于 2019-01-30
141
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