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日本乌贼纳豆 ika natto
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ika natto 乌贼拌纳豆是日本传统的开胃小菜。做起来十分简单，喜欢纳豆的朋友一定不要错过哟！

食材
乌贼刺身 适量
纳豆 适量
wasabi 适量
日本酱油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    把乌贼刺身切成面条粗细的长条
  • 步骤 2/3
    把日本超市买来的natto加一点黄色的芥末karashi mustard
  • 步骤 3/3
    把natto 放在碗底，在摆上乌贼刺身，加一些wasabi和海苔装饰一下。吃的时候倒上一点点日本酱油就可以了。
小贴士

纳豆natto其实是日本传统的发酵食品，有黄豆经过纳豆菌发酵而成，原本黄豆中的蛋白质不可融，经过发酵后就会产生可溶解的氨基酸。所以natto 可以经常使用，对身体很好哟～～～

发布于 2018-11-11
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