蟹棒鸡蛋香菇炒饭 - 蟹棒鸡蛋香菇炒饭的做法,蟹棒鸡蛋香菇炒饭怎么做好吃,蟹棒鸡蛋香菇炒饭的家常做法 - 京细菜谱

蟹棒鸡蛋香菇炒饭

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施后来你不在

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食材

米饭 1碗

蟹棒 4根

香菇 3朵

鸡蛋 1个

油 10克

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烹饪步骤

步骤 1/9

香菇先泡起来，
步骤 2/9

用的这种蟹棒，因为很喜欢吃，放了三根
步骤 3/9

用的豆豆应该叫美国青豆？
步骤 4/9

开学煮豆豆，煮到大火沸腾继续煮，让每个豆豆都很饱满
步骤 5/9

鸡蛋碗里搅匀，我会加点料酒，没有可以不加。烫过烫油下鸡蛋，让他自己蓬一会，再抄散，乘起备用。
步骤 6/9

我用的米饭是软软的那种，用锅铲剁剁。
步骤 7/9

剁成这样就可以了。我喜欢吃饭团。。。
步骤 8/9

下料，因为基本都是熟的了，所以稍微抄抄就可以放盐了。
步骤 9/9

乘好饭，用锅的余热闷得蟹棒。饭我用的软饭，吃到豆豆的时候会爆开一样，鸡蛋和蟹棒的味道也很温和。

小贴士

鸡蛋一定要大火，热油，才会黄黄亮亮的，

第一次写菜谱。手机拍照没拿稳掉在电磁炉上吓坏了

过程很艰辛，一趟拍摄下来，手机表面都是油。

希望你们能喜欢。

发布于 2018-09-27