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香煎午餐肉
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困困椰

午餐肉其中一个由来:

在以前香港80年代时,个个人都好忙,所以好多人都因为省时间以食午餐肉当自己的午餐。以前外国人工作的时候,并不会像香港人到茶楼饮茶、到茶餐厅食快餐,而会留在公司吃午餐。   

但由于公司不可煮食,午餐时间亦不长,故一般员工会自制三文治作午餐。那时有很多员工都爱把一块块肉夹在三文治中,而他们一般都不会在早餐或晚餐吃这些三文治。久而久之,

其他午餐肉杂图(10张)那些夹在三文治的一块块肉被称为【午餐肉】。

食材
午餐肉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    打开罐头,将午餐肉取出。
  • 步骤 2/5
    切成片。
  • 步骤 3/5
    热油锅,将午餐肉片放入。
  • 步骤 4/5
    煎至金黄。
  • 步骤 5/5
    再煎另外一面至金黄色,即可关火。
发布于 2018-07-01
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