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青椒榨菜炒肉丝
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没有南山南

简单的家常小炒

食材
猪肉 500g
青椒 2根
榨菜 半包
小红椒 一个
姜、蒜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    猪肉切丝，加少许盐、淀粉、料酒拌匀腌几分钟
  • 步骤 2/5
    青椒、红椒切丝
  • 步骤 3/5
    蒜和姜炝锅、下肉丝炒至肉丝变色盛起
  • 步骤 4/5
    下红椒及青椒翻炒，放半包榨菜丝（榨菜丝此处当盐的作用）
  • 步骤 5/5
    加入肉丝翻炒，出锅
发布于 2018-09-23
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