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罗汉果秋梨膏
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性感bandit

秋天必备，润喉、化痰、止咳、润肺

食材
罗汉果 1个
雪梨（鸭梨、贡梨也行） 1斤半左右
雪耳（银耳） 1两
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    雪耳泡开，洗干净后烫一次水，能去除雪耳的杂味。罗汉果洗净掰开雪梨削皮切小块。
  • 步骤 2/5
    用料理机把雪耳雪梨打碎。这个步骤是为了减短熬煮的时间，妈妈说雪耳必须要熬到成胶状才有润肺的效果滴。
  • 步骤 3/5
    把雪耳、雪梨、罗汉果倒入汤锅里（可以是高压锅哦，那就更快了）煮沸后，盖上盖子转小火熬煮40分钟左右
  • 步骤 4/5
    煮好的汤汁用纱布或者密孔漏网把梨汁过滤出来，然后重新倒入锅里继续小火熬煮，熬到梨汁明显变少，并且呈粘稠状时放入冰糖煮融，最后关火并倒入瓶子即可。
  • 步骤 5/5
    煮好的秋梨膏很甜而且也香，所以很受孩子欢迎，每天早上冲一瓶温温的秋梨膏汁给他带回学校喝很好哦。
发布于 2018-12-01
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