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山楂大麦茶
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山楂大麦茶,消食必备,山楂消肉食,大麦消谷食,比较适合饱腹大餐后饮用,味道有点酸酸的,大麦茶会中和山楂的些许酸味,麦香淡爽了很多,不过口感个人觉得没有单纯的大麦茶味道好喝,但是怎么说呢,它是一款消食茶,所以也没有那么多讲究了,这款茶孕妇和哺乳期妇女忌饮哦。

食材
大麦茶 10g左右
山楂 5颗左右
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    准备好原料,我用的是烘焙型的大麦茶,炒的更焦些的
  • 步骤 2/3
    这个不是泡的,用锅煮的,等水开后丢入大麦和山楂,3分钟后关火,焖1分钟就可以了。
  • 步骤 3/3
    放置一会后,山楂的果肉会变软,本身的颜色会相溶到大麦里面,冲淡了大麦茶本身的汤色,会的变很淡
小贴士

这款茶也可以直接用开水冲泡,不过大麦会泡不开,很久后大麦壳还是硬硬的,香味出不来,再有,煮的话,比较经济划算些,量会出的比较多,刚好适合一家人饮用。(随个人喜好材料增减)

发布于 2018-06-15
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