泡泡黄米糕
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染墨丶若流云运鹏
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食材
大黄米
500
水
适量
豆 沙
适量
烹饪步骤
-
步骤 1/6
加入水搅匀，用手挫成粉状！ -
步骤 2/6
蒸锅加适量水烧开！铺笼布！撒匀！薄薄的一层，加盖大火蒸3到5分钟，揭开锅观察黄米颜色变深，再撒一层，重复撒！最后撒完全不粉！再蒸5分钟！
-
步骤 3/6
出锅揉匀！手上和面板或揉面垫抹油防粘！
-
步骤 4/6
开始包馅！我包的红豆沙和紫薯馅！随你喜欢因为已经蒸熟，不喜吃油炸的就可以享用了
-
步骤 5/6
起锅放适量油，油热下锅炸到金黄表面有泡捞出！
-
步骤 6/6
开吃吧可以粘些白沙糖！
发布于 2018-06-18
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