Name: 炒挂面
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 挂面 把; 盐 克; 豆角 适量; 西红柿 适量; 香菇 适量; 葱 适量; 鸡精 适量; 肉沫 适量; 十三香 适量; 蚝油 适量

炒挂面

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食材

挂面把

盐克

豆角适量

西红柿适量

香菇适量

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烹饪步骤

步骤 1/7

热油，放入葱
步骤 2/7

加入西红柿，炒成酱，加入肉沫，炒到变色
步骤 3/7

加入，豆角，香菇，等喜欢的配菜
步骤 4/7

加入少量水，闷煮至八分熟
步骤 5/7

挂面，煮至七分熟
步骤 6/7

挂面捞出，放入菜中，加入青菜，煮熟
步骤 7/7

等汤汁收完，面条和菜全部熟了就可以装盘

小贴士

鲜面条更好。西红柿汁很重要。

发布于 2018-07-28

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