jxcaipu logo
虾仁炒米粉
6万 热度 52 收藏
繁华落尽满心凉植
这道菜暂时还没有介绍
食材
米粉 适量
虾 适量
鸡蛋 适量
荷兰豆 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    米粉用冷水泡软
  • 步骤 2/7
    泡软的米粉捞出沥干水份，用一汤匙蚝油、一汤匙生抽和少许鸡精，拌匀备用
  • 步骤 3/7
    虾去头剥壳开背去肠泥后，放开水锅中焯水捞出备用。荷兰豆洗净摘去两头备用
  • 步骤 4/7
    锅烧热，放油烧热，一个鸡蛋不用打散直接打入锅中，用筷子把鸡蛋搅散至熟
  • 步骤 5/7
    把步骤2的米粉倒入锅中，保持中火，用筷子不停的翻炒至干爽并熟
  • 步骤 6/7
    倒入步骤3的虾仁和荷兰豆，用筷子不停翻炒一分钟后，即可出锅
  • 步骤 7/7
    OK啦，可以开动了。看，炒完米粉后，锅子还是干干净净的，一点没有糊锅
发布于 2018-11-07
30
相关菜谱
写评论