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鸡蛋培根炒饭
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靴子猫battery
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食材
鸡蛋 2个
培根 适量
胡萝卜 适量
青豌豆 适量
芹菜 适量
冷米饭 适量
盐 适量
植物油 适量
鸡精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    所有材料准备好
  • 步骤 2/11
    胡萝卜，芹菜洗净切丁
  • 步骤 3/11
    培根切片
  • 步骤 4/11
    把一个鸡蛋打入米饭中，搅拌均匀，使每粒米都裹匀蛋液
  • 步骤 5/11
    另一个鸡蛋打入碗中，搅散备用
  • 步骤 6/11
    锅内放少许油，把培根煸炒至变色，盛出
  • 步骤 7/11
    另起油锅，把鸡蛋炒熟盛出，备用
  • 步骤 8/11
    锅内放少许油，放入胡萝卜，青豌豆翻炒均匀
  • 步骤 9/11
    再放入米饭，芹菜，盐，翻炒一会
  • 步骤 10/11
    最后放入炒好的鸡蛋，培根，加入鸡精即可
  • 步骤 11/11
    完美的鸡蛋培根炒饭上桌了哦～
小贴士

冷米饭先用生鸡蛋拌匀，可以炒出粒粒分明的米饭来。

发布于 2018-09-22
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