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简易意大利面做法
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曾深爱过convert

家里的食材调料有限 于是自己根据平时炒面的经验开创了这道意面简易做法 比想象中好吃百倍 自我认为堪比西餐厅的意面 yummy！

食材
意大利面 适量
食盐 一平勺(煮面时用)
油 适量
生抽 两汤勺
鸡精 适量
黑胡椒粉 适量
火腿丁 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    煮面。根据意面包装袋上的说明煮，可以放点盐。这样煮出的面劲道。煮的时候尝到面芯煮透就好 不要煮过，容易断。煮完后用凉水过一下面。
  • 步骤 2/3
    炒锅加热放油，油热后放入意面，可能会有粘锅，可以放上适量煮面的水。然后放入黑胡椒粉，鸡精，生抽，再加少量水翻炒，直到水收尽。关火。马上放入火腿丁翻炒就好啦。
  • 步骤 3/3
    装盘。美美的享受。
小贴士

炒面期间我没有放盐，最后盐头也正好。也可以根据个人口味放入蔬菜，比如胡萝卜丝，甘蓝，黄瓜等。

发布于 2018-09-05
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