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鸡汁小素鸡
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性感bandit

节日的餐桌无非是鸡、鸭、鱼、肉，吃多了有害无益。咱们换个清淡口味、又有营养的鸡汁小素鸡，市售的鸡汤已有味道，无需再放任何调味料，就这么简单。

食材
新鲜小素鸡 2个
清鸡汤（市售） 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    将小素鸡切成1.5厘米厚的片，摆放在深的蒸碗中，倒入鸡汤（鸡汤的量刚刚盖没素鸡）；
  • 步骤 2/3
    蒸锅水烧开后，放入素鸡隔水蒸10～12分钟，冷、热食均可。
  • 步骤 3/3
    市售鸡汤附图：
小贴士

如自己熬制的鸡汤，需冷藏冰箱，再把上面的油去掉。煮的时候，只要放一点点盐调味就可以了。

发布于 2019-01-02
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