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孜然芝士焗土豆
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一杯月光丑

喜欢吃芝士的可以自己动手在家里做华丽丽香喷喷的焗土豆。只需要4样料。

食材
土豆 1斤
培根或者腊肉丁 100克
孜然芝士 400克
洋葱 1个
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    洋葱切丁，培根+孜然芝士＋土豆切片。没有孜然芝士可以用其他自己喜欢的芝士切细放一些孜然粉抓一抓。培根切小段用手撕开，如果是用蜡肉丁就切小一点，多放一些。
  • 步骤 2/5
    土豆和洋葱先放盐＋孜然＋胡椒粉拌匀，再加入培根＋芝士再拌匀。原因是如果所有料一次放了，调味料会粘在培根和芝士上，会拌不匀。盐放一点点就好了，因为肉本身就很咸了。
  • 步骤 3/5
    烤箱170度预热好了后，放进烤箱，设定50分钟。就好了。
  • 步骤 4/5
    喜欢脆香表皮的，可以烤好后铺一层厚厚的帕尔马Parmesan 芝士再放回烤箱闷几分钟。
  • 步骤 5/5
    做来给老公当便当的，当天没有吃，这张后来拍的，碗不好看没拍好。
小贴士

喜欢吃的时候芝士粘粘的拉丝的感觉就多放点芝士

发布于 2018-07-27
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