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少油沙拉酱(金枪鱼搭档)
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innumerable愉快
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吃金枪鱼怎能少了沙拉酱。
偶尔出去吃寿司,都会点金枪鱼寿司,有的店家会放沙拉酱搅拌了做,有的直接不加沙拉酱放寿司上,就一点咸味。
自己做,好吃实惠还无添加剂。
特别适合减脂瘦身期间的饮食搭配。
食材
蛋黄
1个
冰糖粉
15克
脱脂奶粉
5克
凉开水
50 克
现榨柠檬汁或者白醋
15克
色拉油
25克
玉米淀粉
1小勺
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/5
蛋黄+糖+其它所有材料,搅拌均匀
步骤 2/5
煤气灶开最小火,不停搅拌,收汁变稠。我炒了3-4分钟就好了。
步骤 3/5
状态,酱可以挂在勺子上。切记,不要炒时间太长,会油水分离。
步骤 4/5
水浸金枪鱼+沙拉酱,搅拌均匀。
步骤 5/5
装盒冷冻,可以保存很久。要吃时候,提前拿出来解冻后,冷藏保存。
发布于 2018-08-27
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