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少油沙拉酱(金枪鱼搭档)
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innumerable愉快

吃金枪鱼怎能少了沙拉酱。

偶尔出去吃寿司,都会点金枪鱼寿司,有的店家会放沙拉酱搅拌了做,有的直接不加沙拉酱放寿司上,就一点咸味。

自己做,好吃实惠还无添加剂。

特别适合减脂瘦身期间的饮食搭配。

食材
蛋黄 1个
冰糖粉 15克
脱脂奶粉 5克
凉开水 50 克
现榨柠檬汁或者白醋 15克
色拉油 25克
玉米淀粉 1小勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    蛋黄+糖+其它所有材料,搅拌均匀
  • 步骤 2/5
    煤气灶开最小火,不停搅拌,收汁变稠。我炒了3-4分钟就好了。
  • 步骤 3/5
    状态,酱可以挂在勺子上。切记,不要炒时间太长,会油水分离。
  • 步骤 4/5
    水浸金枪鱼+沙拉酱,搅拌均匀。
  • 步骤 5/5
    装盒冷冻,可以保存很久。要吃时候,提前拿出来解冻后,冷藏保存。
发布于 2018-08-27
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