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泡菜吞拿鱼(金枪鱼)炒饭—冬天就该来一碗红红火火的炒饭
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金簰萌帝务

韩综happy together里的一道菜!

我稍微改动了一下,用的食材也很普通,在家就可以很方便的做啦。

吞拿鱼和泡菜真的很搭!!

食材的重量都只是做个参考,你们炒的时候一切随意!

吞拿鱼就是吞拿鱼(金枪鱼)罐头,选择油浸的更香哦。

食材
隔夜米饭 一碗
胡萝卜 100克
洋葱 50克
油浸吞拿鱼罐头(金枪鱼) 140克
泡菜(辣白菜) 140克
适量
鸡蛋 1个
海苔碎\白芝麻 适量
香肠 40克
韩式辣酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    这是所有的食材~不喜欢胡萝卜的人也可以不放,可以用玉米粒代替么么哒。
  • 步骤 2/6
    热锅热油,先放入洋葱和胡萝卜翻炒片刻,小火盖上锅盖焖一下,胡萝卜焖的软软的比较好吃。
  • 步骤 3/6
    倒入泡菜翻炒出香味。
  • 步骤 4/6
    倒入香肠丁和吞拿鱼翻炒均匀。
  • 步骤 5/6
    倒入米饭和一大勺韩式辣酱,辣酱的量根据个人口味来就可以了哦。
  • 步骤 6/6
    翻炒翻炒翻炒,把米饭都炒散,就可以出锅吃啦~泡菜辣辣的,米饭都裹着酱,真的超好吃。
小贴士

我用的是不粘锅,如果你的锅有点粘的话就多加点油,因为炒饭也很容易粘锅的。

还有就是火不要开得太大!不然也会粘锅。

嗝~

发布于 2019-02-18
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