1.烤盘上不用垫油纸或锡纸

2.我用的是烤箱配的烤盘，比较薄烤1-2分钟就可以了，如果用自己买的烤盘比较厚，时间相对要增加一些，2分钟后注意反面观察

3.市售吞拿鱼罐头有水浸和油浸两种，随自己喜好选择

4.加了蔬菜的吞拿鱼沙拉拌好后最好在半小时内食用，否则蔬菜会渗出水份

5.红葱头没有可以不加，但加了味道肯定更升一个层次，切记量一定不能多，只用一丁点就能提升味道