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韩国炸鸡
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玉树临风insert
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食材
辣椒酱
番茄酱
鸡蛋
洋葱
大蒜
淀粉
面粉 适量
鸡翅根 适量
脱脂奶粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    鸡翅根用清水冲洗,去骨,切成大块,最好都带点鸡皮。
  • 步骤 2/10
    加入一点盐,黑胡椒粉和脱脂奶粉,拌匀,腌制半小时
  • 步骤 3/10
    打入一个蛋黄,搅拌均匀
  • 步骤 4/10
    面粉和淀粉按照2:1比例混合
  • 步骤 5/10
    放入鸡块沾满面粉
  • 步骤 6/10
    放入八成热油锅
  • 步骤 7/10
    整体变成浅棕色就可以拿出来了
  • 步骤 8/10
    酱料原料
  • 步骤 9/10
    一汤匙油炒熟蒜粒后加入番茄酱和辣椒酱
  • 步骤 10/10
    鸡块放进去裹匀
发布于 2018-08-29
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