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好吃快手的酸奶油凤梨派
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食材
派皮
适量
低筋粉
25克
黄油
70克
盐
2克
水
40克
馅料
适量
酸奶油(希腊酸奶)
45克
杏仁粉
56克
糖
40克
鸡蛋
一个
凤梨或则樱桃、芒果
若干
柠檬汁
10克
表面装饰
适量
蜂蜜
若干
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
除去水所有派皮材料放入料理机打碎,让粉均匀包裹黄油,然后加入水拌成面团,放冰箱冷藏一小时。
步骤 2/7
将所有馅料的材料搅拌均匀,水果不放!
步骤 3/7
冷藏好的派皮铺保鲜膜擀成3mm的派皮。
步骤 4/7
插孔,用叉子也行!
步骤 5/7
将冷藏后的馅料均匀地抹上去,边上留出3、4厘米的边
步骤 6/7
整形,刷一层蜂蜜
步骤 7/7
烤箱190度,35分钟,切块食用!冷藏后食用,别有风味!
小贴士
最好在包馅时就在烤盘上进行,免得整形时移动不方便!
发布于 2018-06-26
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