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超快手白汁奶油培根意面
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雁柏穿越水影
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时间:10-30分钟
食材
意大利直面 250g
培根 3片
口蘑 2个
洋葱 1/4个
淡奶油 125ml
盐 少许
黑胡椒碎 少许
黄油 10g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    培根蘑菇洋葱切碎备用
  • 步骤 2/5
    水烧开，锅里放盐，放入意面煮大约10分钟后捞出，将意面浸入冰水冷却
  • 步骤 3/5
    锅内放黄油，放入洋葱培根和口蘑，炒香。加入淡奶油，一大碗水，放入意面煮5分钟，直至汤汁基本收干
  • 步骤 4/5
    盛出装盘，撒上黑胡椒，大功告成
  • 步骤 5/5
    此分量为2人份
小贴士

意面事先用冷水浸泡2小时更佳

发布于 2018-07-15
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