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自制酸奶油
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障裂贪绽唾

奶酪蛋糕里的酸奶油有点让人头疼，一点点，又不可缺。那自己提前2天准备一下，简单得很

食材
酸奶 1份
淡奶 7份
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    准备材料，女二吃的白雪酸奶无糖就很适合
  • 步骤 2/4
    开水消毒酸奶罐
  • 步骤 3/4
    按蛋糕所需酸奶酪的量，以7:1的量，加入淡奶和酸奶，略搅拌，放入酸奶机发酵，发酵结束后放入冰箱醒一晚
  • 步骤 4/4
    第二天就可以开做蛋糕了，看，质地很稠，味道酸得醇厚
小贴士

如果没有酸奶机，是要求40度到45度之间发酵8小时

发布于 2018-06-09
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