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奶油奶酪意面
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这款意面的酱汁只需2分钟即可完工。它的味道类似于浓郁的火腿奶油意面。如果您喜欢奶油味的意面,还请千万不要错过这道美味。
食材
奶油奶酪
120g
牛奶
大1
蛋黄
2 个
火腿
4 片
奶酪粉
少许
粗胡椒粉
少许
意面(1.4~1.5mm 粗)
160~200g(2 人份)
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/3
将奶油奶酪切成同样厚度的薄片,放进烹饪盒。加入50ml 牛奶,加盖加热30 秒到1 分钟,取出后搅拌均匀,再加入剩下的50ml 牛奶,使奶酪完全化开,然后继续加热30 秒到1 分钟。奶酪很容易焦,加热时请多加小心。
步骤 2/3
用盐水(水中加入2 大勺盐/ 未包括在食材清单中)将意面煮好备用。将1 大勺牛奶与新鲜的蛋黄搅拌均匀,加入尚未冷却的①,搅拌均匀,然后倒入煮好的意面。
步骤 3/3
撒上火腿碎末、奶酪粉与粗胡椒粉即可。
发布于 2019-01-20
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