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最近特火的~岩烧乳酪
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岩烧乳酪,最近火遍了石家庄的大街小巷,味道奶香浓郁,仔细研究之后,发现做的法还真是简单,还快,只要花一点点心思,就能做出不一样的美味哦!

食材
吐司厚片 6片
芝士片 3片
淡奶油 60g
无盐黄油 35g
牛奶 60g
50g
杏仁片 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    首先先准备厚一点的面包片,我是自己做的吐司,切的比较厚,半个吐司切了五片(忽略我不工整的刀工)
  • 步骤 2/7
    把面包片放到烤盘里,看一下准备的材料!
  • 步骤 3/7
    把除杏仁片以外的材料,全部倒入到一个盆里,隔水融化!
  • 步骤 4/7
    不好融化均匀,要借助打蛋器搅拌均匀,搅打均匀的样子!
  • 步骤 5/7
    把搅拌均匀的液体慢慢淋到面包片上,涂抹均匀,撒上适量的杏仁片!
  • 步骤 6/7
    送入烤箱,210度烤5-7分钟直到表面金黄!
  • 步骤 7/7
    非常快手,做早餐是不错的选择!
小贴士

熊熊碎碎念:1、烤盘里要垫锡纸,不要垫油纸!2、隔水加热液体搅拌不匀的话,就用打蛋器搅拌均匀!3、如果吐司片喜欢吃软一点的,就四周都涂抹上,喜欢吃脆一点的,就只把料汁抹在表面!4、送进烤箱,因为比较快,要在旁边观察着,稍微不注意就会烤过头的!5、芝士片选择自己喜欢的口味就行,这个没有太大的要求!

发布于 2018-11-29
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