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最近特火的~岩烧乳酪
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洓肯可耐符耐

岩烧乳酪，最近火遍了石家庄的大街小巷，味道奶香浓郁，仔细研究之后，发现做的法还真是简单，还快，只要花一点点心思，就能做出不一样的美味哦！

食材
吐司厚片 6片
芝士片 3片
淡奶油 60g
无盐黄油 35g
牛奶 60g
糖 50g
杏仁片 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    首先先准备厚一点的面包片，我是自己做的吐司，切的比较厚，半个吐司切了五片（忽略我不工整的刀工）
  • 步骤 2/7
    把面包片放到烤盘里，看一下准备的材料！
  • 步骤 3/7
    把除杏仁片以外的材料，全部倒入到一个盆里，隔水融化！
  • 步骤 4/7
    不好融化均匀，要借助打蛋器搅拌均匀，搅打均匀的样子！
  • 步骤 5/7
    把搅拌均匀的液体慢慢淋到面包片上，涂抹均匀，撒上适量的杏仁片！
  • 步骤 6/7
    送入烤箱，210度烤5-7分钟直到表面金黄！
  • 步骤 7/7
    非常快手，做早餐是不错的选择！
小贴士

熊熊碎碎念：1、烤盘里要垫锡纸，不要垫油纸！2、隔水加热液体搅拌不匀的话，就用打蛋器搅拌均匀！3、如果吐司片喜欢吃软一点的，就四周都涂抹上，喜欢吃脆一点的，就只把料汁抹在表面！4、送进烤箱，因为比较快，要在旁边观察着，稍微不注意就会烤过头的！5、芝士片选择自己喜欢的口味就行，这个没有太大的要求！

发布于 2018-11-29
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