1、视自家电饭锅的状态适当调整加温时间和发酵时间。

   2、用搁架可以防止牛奶和热水直接接触，温度太高会烫死发酵菌；同样，加温时间也不可过长；有时间的话，可以多次短时间加温。

   3、如果发酵粉和牛奶没有问题的话，不会失败的。

   4、关于加不加糖的问题，可以加；最好是做好酸奶，吃的时候再加。