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盐焗明虾
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少年先疯队队长

虾虾三部曲之一盐焗明虾

食材
明虾15只 适量
粗盐 能盖住砂锅底就可以了
黑胡椒 适量
辣椒碎 适量
花椒适量 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好各配料
  • 步骤 2/9
    把粗盐铺满砂锅底
  • 步骤 3/9
    适量放入黑胡椒
  • 步骤 4/9
    放入辣椒粉跟花椒等
  • 步骤 5/9
    拌匀，也可以不加其他香料只用盐。
  • 步骤 6/9
    整齐铺上虾
  • 步骤 7/9
    盖上盖
  • 步骤 8/9
    大火烧，看到锅冒烟后转中小火烧10分钟左右，关火。不要开盖，等锅稍凉点再开。
  • 步骤 9/9
    开吃！
发布于 2018-07-01
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