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蒜香烤南瓜
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complaint牛腩

像种癖好，从小，就是喜欢烤的焦香。

各种肉，鱼，瓜，豆类，甚至水果，，，

现在满脑子已经是画面啦

食材
蒜 瓣
盐 克
洋葱 适量
兰瓜 适量
红椒 适量
黑胡椒 适量
干辣椒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    南瓜切块，不去皮，烤皮口感很嚼劲。处理成七成熟。铺烤盘
  • 步骤 2/3
    锅里炒料。这一步想简单的也可以直接配料铺撒。先蒜炒香，略黄。（一直觉得焦蒜是神器，很多平淡的菜有它瞬间不一样）再放洋葱，最后放红椒碎。（红椒维C多我经常用，颜色漂亮，口感还甜很好调和丰富口感）铺南瓜上，拌不拌都可以。
  • 步骤 3/3
    最后就是放烤箱烤哦 瓜类处理不管是蒸还是煮水分多，又是块，所以我开最大火，去水分带来表层焦香。
小贴士

土豆一样做也很好吃哦

发布于 2018-07-15
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