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蜂蜜烤南瓜
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杢德彪西塞罗本西

清代名医陈修园说：“南瓜为补血之妙品”。常吃一点南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，南瓜含有丰富维生素A和维生素E，可增强机体免疫力，对改善秋燥症状大有裨益。从特性上看，南瓜有平喘、消肿的作用。常常吃一点，能够预防哮喘、支气管炎等秋季多发病。

蜂密烤南瓜，非常的香甜可口，皮也可入口！还有美容作用。

时间:10-30分钟
食材
南瓜 250克
黄油 8克
蜂蜜 小半碗
白芝麻 少量
番茄酱 1小勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    南瓜连皮洗干净，用抽纸擦干皮和表面。
  • 步骤 2/13
    南瓜切成厚片，可随自己切成什么形状和厚度（我切成不到1CM的厚度）。
  • 步骤 3/13
    黄油隔热水融化成液态（或微波炉加热1分钟）。
  • 步骤 4/13
    用硅胶刷沾些黄油，依次刷在南瓜片上，不用很多，薄薄一层即可。
  • 步骤 5/13
    刷好油的南瓜片围在9寸披萨盘上。
  • 步骤 6/13
    剩下没摆盘的南瓜片（也已涂好油），再对半切开。
  • 步骤 7/13
    摆放在披萨盘的中间位置。
  • 步骤 8/13
    烤箱不用预热，170度中层，南瓜盘放入海氏烤箱先烤18分钟（如果南瓜切得厚，烤的时间相对较长，大概25分钟左右）。
  • 步骤 9/13
    取出南瓜，先在南瓜底面刷上一层蜂蜜。
  • 步骤 10/13
    再在南瓜另一面，刷上一层蜂蜜。
  • 步骤 11/13
    将南瓜摆好盘后，放一小勺番茄酱点缀在盘中心。
  • 步骤 12/13
    在南瓜表面撒上一些白芝麻作点缀。
  • 步骤 13/13
    再放进海氏烤箱烤2分钟就好了。
小贴士

1. 黄油要隔水融化成液态。

2. 用普通油也可以，但本人建议用黄油，这样才好味道！

3. 如果南瓜切得厚，烤的时间相对较长，大概25分钟左右。

4. 不想用太多蜂蜜，可以蜂蜜加点水混匀再刷。

5. 白芝麻如果提前炒香，可以等南瓜烤好后再撒。

6. 烤箱可不用预热。

发布于 2022-05-09
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