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亲爱的酸梅汤先森
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杆丫丫个呸的个

夏天又到啦

而杭州最讨厌的黄梅天也来了

今天游完泳和麻麻一起去胡庆余堂买了乌梅和山楂 加上去年剩下的金银花什么的

终于！

又到了酸梅汤的季节了！！

盆友们

你们喜欢这样酸酸甜甜的味道么

食材
土冰糖 适量
乌梅 一把（约10颗）
山楂 一把（约20片）
金银花 一小撮
甘草 一小把（约10片）
陈皮 一小撮
糖桂花 一勺（可不加）
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备材料
  • 步骤 2/6
    浸泡约30分钟
  • 步骤 3/6
    大火煮开
  • 步骤 4/6
    小火慢炖一个时辰 关
  • 步骤 5/6
    倒入玻璃器皿 放凉 入冰箱！
  • 步骤 6/6
    今夏的第一杯酸梅汤出炉～
小贴士

热的时候加的冰糖总会觉得不够甜

酸味会大大的盖过甜味

所以冰糖不要加的太多哦

发布于 2018-10-07
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