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沁心酸梅汤
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limp随和

炎炎夏季，如何让辛苦的OL们在一杯茶饮中既能清凉入心，又能同时完成美容养颜呢?

乌 梅：生精止渴，敛肺润肠

乌 枣：补中益气，养血安神

白豆蔻：清热解毒，健脾养胃，通气除烦

山 楂：开胃消食，活血化瘀（怀宝宝的Lady 不建议食用，可省略）

陈 皮：理气健脾，燥湿化痰

金银花：宣散风热，清解毒血

甘 草：补脾益气，清热解毒

冰 糖：润肺止咳，和胃润肺

桂 花：养颜美容，舒缓喉咙

食材
乌枣 10颗
白豆蔻 5粒
乌梅 8颗
山楂 10克
陈皮 10克
金银花 5克
甘草 3片
冰糖 适量（根据个人口味）
干桂花 少许（捏一点儿就好）
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    将乌梅、乌枣、山楂、白豆蔻、陈皮、金银花配比。
  • 步骤 2/4
    放入易袋中备用。
  • 步骤 3/4
    将备好的料包放入电饭煲中，调到汤粥档即可。或大火15分钟，转小火焖10分钟。（Moni 用的是电煎药壶）
  • 步骤 4/4
    闭火前，撒上少许干桂花，晾凉后即可。（入冰箱冷藏后，口感更佳。）
发布于 2018-09-12
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