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素炒白玉菇
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食材
白玉菇
适量
黄瓜
适量
胡萝卜
适量
尖椒或青椒
适量
葱姜蒜
适量
黑胡椒
适量
糖
适量
蚝油
适量
生抽
适量
盐
适量
醋
适量
鸡精
适量
淀粉
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/3
白玉菇,黄瓜,胡萝卜,尖椒切成自己喜欢的丁和片,爆锅用的葱姜蒜备好
步骤 2/3
生抽,一小捏糖,蚝油,盐,醋,鸡精,淀粉,少量水调成汁儿
步骤 3/3
热锅倒油,油热放葱姜蒜以及少量黑胡椒爆锅,倒入胡萝卜翻炒片刻,倒入白玉菇,快炒熟时,放尖椒和黄瓜,淋入调好的汁儿,略炒片刻,出锅
发布于 2018-06-20
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