白汁蘑菇培根意粉 - 白汁蘑菇培根意粉的做法,白汁蘑菇培根意粉怎么做好吃,白汁蘑菇培根意粉的家常做法 - 京细菜谱

白汁蘑菇培根意粉

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之之之之-

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家常简单易做，白汁味道香浓，忍不住还没伴意粉就把白汁偷吃了。。。

食材

意粉适量

培根适量

蘑菇适量

奶油（牛奶亦可）适量

黄油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

备料。平时做的时候用牛奶就可以，家里刚好有没用完的奶油就用奶油呗。先把意粉煮好沥干水放一旁，这步没拍。
步骤 2/9

下点橄榄油，煎香培根。
步骤 3/9

蘑菇切片，不用换锅子，用煎培根后的油煎蘑菇更香。
步骤 4/9

差不多好的时候撒黑胡椒。
步骤 5/9

热锅融化黄油
步骤 6/9

放点生粉（勾芡的那种），拌进黄油里。
步骤 7/9

倒奶油，中火再大一点也可以，等冒泡了就逐渐变得浓稠，这时可以放盐糖调味。
步骤 8/9

转小火，拌进培根和蘑菇
步骤 9/9

倒意粉，等每根意粉都跟白汁拌透就可以上碟开吃吧！O(∩_∩)O~~

小贴士

意粉喜欢选3号的，太幼口感不够，太粗又难煮软和入味。美好的白汁意粉，培根想放多少就多少，不用抱怨外面餐厅的料总是不够哈。

发布于 2018-07-17